Котлети-оладки: найшвидший рецепт приготування смачної страви з курячого філе

Приготувати котлети за 10 хвилин – не мрія, а реальність. Досить просто перемішати всі інгредієнти та обсмажити їх на сковороді як оладки. У вас вийде смачна страва на обід або вечерю, при цьому грошей буде витрачено мінімум.

Котлети за 10 хвилин

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1/2 червоного перцю
• 1/2 кабачка
• 1/2 банки консервованої кукурудзи
• Яйце
• 2-3 ст. л. борошна
• 1/2 пучка петрушки
• 1 ч. л. меленої паприки
• 1 ч. л. каррі
• Сіль
• Перець
• Гранульований часник

Спосіб приготування:

1. М'ясо вимити, обсушити паперовими рушниками та нарізати невеликими кубиками.
2. Перець нарізати невеликими кубиками.
3. Кабачок натерти на великій тертці, залишити на деякий час і злити сік.
4. Дрібно нарізати петрушку.
5. Змішуємо разом м'ясо, перець, кабачок, кукурудзу та зелень – перемішуємо.
6. Збиваємо яйце і додаємо до овочів.
7. Додаємо приправи, борошно та перемішуємо.
8. На сковороді розігріваємо масло, за допомогою ложки викладаємо котлетки у вигляді оладок, прикручуємо вогонь на мінімум і готуємо страву під кришкою з двох боків.
9. Готові котлетки викладаємо на паперовий рушник, щоб стік жир.
10. Також котлетки можна запекти в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 30 хвилин.

 

 

 

 

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публікація від zdrowe odżywianie| proste przepisy | fotografia kulinarna (@jakjalubiejesc)

Готово! Смачного!

Нагадаємо, досвідчені кулінари розповіли, чим замінити хліб у фарші для котлет - 4 секретні інгредієнти.