”Київський торт” без випічки: рецепт дуже смачного десерту за півгодини

"Київський торт" без випічки: рецепт дуже смачного десерту за півгодини - today.ua

Відмінний варіант запаморочливого десерту для тих, хто ще не відносить себе до досвідчених кулінарів. Відзначимо, що “Київський торт” без випічки виходить не менш смачним і ніжним, ніж його оригінальний попередник.

“Київський торт” без випічки: покроковий рецепт

Для коржів:

  • 80 г готового безе
    160 г будь-яких горіхів
    100 г темного шоколаду
    50 г вершкового масла

Для крему:

  • 200 г вершкового масла
    200 г згущеного молока
    30 г какао

Спосіб приготування:

Шоколад поломайте на шматочки, складіть в миску. Потім додайте нарізане на кубики вершкове масло і розтопіть все разом в мікрохвильовці або на водяній бані.

Безе поломайте руками на невеликі шматочки. Горіхи можна перетерти в подрібнювачі або скласти в пакет і прокатати качалкою.

Безе з горіхами пересипте в підходящу за розміром миску, перемішайте і полийте розтопленою шоколадно-масляною сумішшю.

Для приготування крему знадобиться розм’якшене вершкове масло, яке слід викласти в глибоку ємність. Збити міксером протягом 3-4 хвилин. Потім, не вимикаючи міксер, підливайте згущене молоко невеликими порціями. В кінці всипте какао, ще раз збийте до однорідності.

Для виготовлення "Київського торта" без випічки знадобиться глибока кругла або квадратна форма для випічки діаметром (шириною) до 20 сантиметрів. Дно і боки ємності вистелити харчовою плівкою.

Першим шаром викладіть частину крихт з горіхів і безе, так, щоб вони покрили дно. Рівномірно розподіліть крем. Потім знову крихти. Продовжуйте, поки всі компоненти не закінчаться. Зверху посипте крихтами і прикрасьте подрібненими горіхами, тертим шоколадом, можна посипати какао і за допомогою кондитерського шприцу відсадити бортики, піки і квіточки із залишків крему.

Відправте форму з тортом в холодильник. Через годину можна ставити чайник і кликати всіх домашніх до столу.

Приємного чаювання!

Спробуйте також приготувати неймовірно смачний торт "Медовик" нашвидкуруч. Трохи часу, набір найпростіших і дешевих продуктів, зате в результаті у вас вийде чудовий десерт, який не соромно поставити на святковий стіл.

Гороскоп на 6 квітня від Павла Глоби: як проживуть понеділок в карантині всі знаки Зодіаку
Гороскоп на понеділок, 6 квітня 2020 року, обіцяє більшості знаків Зодіаку спокійний і розмірений плин часу упродовж усієї доби. Найбільшим випробуванням може виявитися сонячний день...
Серіал “Свати” опублікував фото акторів у молодості – подивіться, впізнали не всіх
Серіал “Свати”, зйомки якого знову зупинилися, і знову невідомо на який час, продовжує активне життя у соцмережах. Особисті акаунти є в усіх акторів, які знімаються...
Колір очей і здоров’я: про які хвороби розповість райдужна оболонка ока
Групі вчених з Піттсбурга (США) вдалося виявити тісний зв’язок між кольором очей і здоров’ям людини. Дослідження показало, що люди з одним і тим же відтінком...
Чай, що має бути під рукою в кожного гіпертоніка
Чай – мабуть, найбільш універсальний напій, без якого не обходиться жодна сім’я. І напевно скільки людей, стільки й сортів чаю, яким вони віддають перевагу. Однак...
Собчак відверто насміхається над коронавірусом: "Людство кашляє…"
Ксенія Собчак вважає, що коронавірус посланий людству Богом як насмішка над змалілим родом людським. На такі думки шоувумен наштовхнуло висловлювання духівника Путіна Іллі Шевкунова. Він...