Якщо дуже захотілося суші, а замовити чи приготувати самостійно можливості немає, допоможе спрощений рецепт. Цей торт на смак такий самий, як улюблені роли Філадельфія, тільки готується в рази простіше і швидше.
Суші-торт – рецепт
Складові:
- 160 г рису
- 30 мл яблучного оцту
- 30 г цукру
- 10 г солі
- Норі
- Авокадо
- Свіжий огірок
- Слабосолоний лосось/тунець/креветки
- Вершковий сир
Спосіб приготування:
- Рис вимити до прозорої води та поставити варитися. Після закипання під кришкою готувати приблизно 17 хвилин.
- Змішати яблучний оцет, цукор та сіль – добре перемішати, щоб розчинилися приправи.
- Готовий рис змішати з соусом.
- Листя норі дрібно нарізати і додати в рис - перемішати.
- Лосось довільно нарізати.
- Очистити авокадо та нарізати тонкими смужками. Те саме зробити з огірком.
- У прямокутну або квадратну форму постелити харчову плівку, залишивши краї з двох сторін вільними, щоб можна було вільно витягнути готовий торт.
- На дно форми вистилаємо шматочки лосося, зверху змащуємо вершковим сиром, далі огірок та рис. Зверху ще шар вершкового масла, шматочки авокадо та лосося.
- Вільними кінцями харчової плівки накрити торт, щоб він не обвітрився, і відправити в холодильник на 30 хвилин.
- Подавати з соєвим соусом, маринованим імбиром та васабі.
Готово! Смачного!
Пропонуємо вам також спробувати приготувати млинці з нічого – смачний та простий рецепт десерту без яєць та молока.