Якщо хочеться ролів: суші-торт, який може приготувати кожен

Якщо дуже захотілося суші, а замовити чи приготувати самостійно можливості немає, допоможе спрощений рецепт. Цей торт на смак такий самий, як улюблені роли Філадельфія, тільки готується в рази простіше і швидше.

Суші-торт – рецепт

Складові:

• 160 г рису
• 30 мл яблучного оцту
• 30 г цукру
• 10 г солі
• Норі
• Авокадо
• Свіжий огірок
• Слабосолоний лосось/тунець/креветки
• Вершковий сир

Спосіб приготування:

1. Рис вимити до прозорої води та поставити варитися. Після закипання під кришкою готувати приблизно 17 хвилин.
2. Змішати яблучний оцет, цукор та сіль – добре перемішати, щоб розчинилися приправи.
3. Готовий рис змішати з соусом.
4. Листя норі дрібно нарізати і додати в рис - перемішати.
5. Лосось довільно нарізати.
6. Очистити авокадо та нарізати тонкими смужками. Те саме зробити з огірком.
7. У прямокутну або квадратну форму постелити харчову плівку, залишивши краї з двох сторін вільними, щоб можна було вільно витягнути готовий торт.
8. На дно форми вистилаємо шматочки лосося, зверху змащуємо вершковим сиром, далі огірок та рис. Зверху ще шар вершкового масла, шматочки авокадо та лосося.
9. Вільними кінцями харчової плівки накрити торт, щоб він не обвітрився, і відправити в холодильник на 30 хвилин.
10. Подавати з соєвим соусом, маринованим імбиром та васабі.

Готово! Смачного!

Пропонуємо вам також спробувати приготувати млинці з нічого – смачний та простий рецепт десерту без яєць та молока.