31 грудня ми зустрічатимемо рік Чорного Водяного Кролика, який буде радий певним продуктам на святковому столі, а іншими буде серйозно незадоволений, що може привернути лихо у ваше життя у новому році. Щоб уникнути цього, дізнайтеся про продукти, які краще не включати в новорічне меню.
Що не можна готувати на Новий рік?
Враховуючи, що кролики травоїдні істоти, то основний наголос варто зробити на овочевих закусках, салатах та запіканках. Ідеальним буде правильно збалансоване вегетаріанське чи веганське меню.
Найголовніше, щоб не привернути лихо у своє життя в новому році, постарайтеся по можливості відмовитися від приготування кролятини або зайчатини. Яловичина та інші жирні сорти м'яса, у тому числі і м'ясні закуски на кшталт хамону, прошутто, буженини, шинки чи ковбаси – неприйнятні для Кролика.
Якщо відмовитися від м'яса неможливо, тоді зупиніть свій вибір на птиці та рибі.
Відмовтеся від приготування у новорічному меню бобових. Справа в тому, що Кролику протипоказана квасоля, горох, соя та нут. Ці звірята можуть загинути після поїдання бобових.
Не буде Кролик радий стравам, у яких є желатин. Однак це не означає, що потрібно відмовлятися від холодця, достатньо лише замінити основний скріплюючий інгредієнт на його аналог - агар-агар.
А ось до молочних продуктів та яєць Кролик абсолютно байдужий.
З тих продуктів, що допоможуть порадувати Кролика та залучити в життя удачу – свіжі овочі, особливо капуста, морква та зелень, солодощі, ягоди та фрукти, а також крупи.
Звичайно ж, на Новий рік усі готують наше улюблене "Олів'є". Однак стало відомо, що набір для цього салат подорожчав. Українцям повідомили, скільки коштуватиме новорічна страва.