Приготування оригінального чізкейку може зайняти не одну годину, але коли хочеться солодкого і не хочеться морочитися, на допомогу прийдуть рецепти "у чашці". Пропонуємо спробувати приготувати чізкейк у мікрохвильовій печі.
Цей рецепт стане в нагоді, якщо хочеться чогось солодкого, але готувати цілий торт немає потреби.
Чізкейк із сиру в чашці - рецепт
Інгредієнти:
- 60 г печива ("До кави", "Топлене молоко")
- 15 г вершкового масла
- 150 г сиру
- 50 г 15-відсоткової сметани
- 20 г кукурудзяного крохмалю
- яйце
- 20 г цукру
- 100 г варення
Спосіб приготування:
- Масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- Печиво подрібнити в крихту в блендері або за допомогою качалки та пакету.
- Розтоплене масло вливаємо в печиво, перемішуємо і формуємо денця в чашках.
- Яйце, сир, сметану, крохмаль та цукор перебиваємо у блендері до однорідного стану.
- Додаємо суміш у чашки і готуємо 3-4 хвилини в мікрохвильовій печі на максимальній потужності.
- Готовий чізкейк зверху змащуємо варенням.
- Прибираємо в холодильник на кілька годин або на ніч.
Готово. Смачного.
Пропонуємо також спробувати приготувати швидке хачапурі - рецепт популярної страви без випічки.