Приготувати сирники можна навіть без борошна чи манки. Для цього знадобиться один простий, а головне дешевий інгредієнт, який є, напевно, в кожному домі. Досвідчені господині розкрили рецепт приготування ідеального тіста для сирників.
Сирники без борошна та манки - рецепт
Інгредієнти:
- 200 г сиру
- 5 ст. л. вівсянки
- яйце
- 1 ст. л. цукру
- кориця до смаку
- ванільний цукор за смаком
- рослинна олія
Спосіб приготування:
- 1/5 від загальної кількості пластівців подрібнюємо в блендері до стану борошна, більшу частину залишаємо - воно послужить на паніровку.
- Сир перетерти через сито чи перебити блендером.
- Борошно з вівсяних пластівців змішуємо з сиром та іншими інгредієнтами. Залишаємо настоюватися хвилин на 15.
- З тіста формуємо сирники, обвалюємо їх у вівсяних пластівцях і обсмажуємо на добре розігрітій сковороді з олією.
- Готові сирники можна подавати зі сметаною, медом, варенням, прикрасити шоколадом, збитими вершками чи морозивом.
Смачного.
Пропонуємо також спробувати приготувати торт з печива та йогурту. Ми розповіли як приготувати десерт без випічки за 15 хвилин.