Сырники с домашним вареньем - идеальный вариант завтрака из детства. Это низкокалорийное и вкусное блюдо любят и дети, и взрослые. Рецепт сырников довольно простой, поэтому приготовить их на завтрак не составит никакого труда даже самой занятой хозяйке. Ваши близкие по достоинству оценят такое лакомство и будут долго сытыми после такого питательного завтрака.
Чтобы сырники получились вкусными, выбирайте сухой рассыпчатый творог с большим процентом жирности. Не важно, магазинный или домашний творог вы выберете, главное, чтобы он был свежим.
Рецепт идеальных сырников на завтрак
Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Мука - 3 ст. л.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар (ванильный) - 10 г
- Сода - щепотка.
Способ приготовления:
- Взбиваем яйца, сахар и творог до получения однородной массы.
- Добавляем 2-3 столовые ложки муки с горкой, тщательно перемешиваем. При необходимости добавляем еще немного муки.
- Гасим соду и добавляем в тесто.
- Лепим сырники, обваливаем их в муке.
- Жарим сырники с двух сторон на растительном масле.
- Выкладываем блюдо на тарелку, положив под низ салфетку, чтобы впитался лишний жир.
- Готовое блюдо можно подавать со сметаной, ягодами, присыпать сырники шоколадом, мармеладом или кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить на завтрак полезную творожную запеканку без муки.