Согласно христианским канонам, Великий пост – это подготовительный этап человека к Великому событию – Дню Христова Воскресения, который православные верующие будут праздновать 19 апреля.
В 2020 году пост начнется 2 марта, а завершится в канун Пасхи – 18 апреля. Таким образом, продлится Великий пост 2020 – ровно 48 дней.
Отличие поста от диеты
Многие люди по незнанию полагают, что соблюдать Великий пост, это все равно, что придерживаться строгой диеты. Однако это не так! Чтобы проникнуться атмосферой благодати и духовности, следует в первый день Великого поста 2020 пойти в церковь и получить благословение у священника.
Кроме того, необходимо понимать, что одних только ограничений в пище недостаточно. Избегать все 48 дней (а лучше и по его окончанию) следует любых излишеств, конфликтов и споров, чрезмерно бурных веселий, недобрых поступков и помыслов, обидчивости, гнева, сварливости и недовольства.
Чтобы Бог помог избежать искушения и греха, нужно ежедневно совершать молитвы, в которых просить сил и выдержки.
Не держать пост христианская церковь разрешает пожилым людям, больным серьезными недугами, детям и подросткам до 14-летнего возраста, а также военнослужащим и путешественникам. Частые послабления в соблюдении поста разрешены тем, кто работает на вредных производствах или тяжелым физическим трудом зарабатывает на хлеб насущный.
Что можно и что нельзя есть в Великий пост?
Под строгим запретом в течение всех 48 дней Великого поста 2020 традиционно будут продукты животного происхождения. Среди них, яйца, мясо, сало, молоко, сливочное масло, творог, сметана, кефир. Лишь в некоторые дни будет разрешено употреблять рыбу и растительное масло.
Самыми строгими днями, когда от любой пищи необходимо отказаться, являются первый день Великого поста – 2 марта, и Страстная пятница – 17 апреля.
Согласно церковному календарю, по понедельникам, средам и пятницам полагается следовать сухоядению: свежие и моченые фрукты и овощи, хлеб, сухофрукты, орехи, мед, холодные компоты и квас.
По вторникам и четвергам можно есть теплую вареную или запеченную в духовке пищу: каши, тушеные овощи, грибы, бобовые и пить травяные чаи.
По субботам и воскресеньям можно вкушать любые разрешенные постные продукты, приправляя их капелькой растительного масла.
В Великий пост 2020 будут отмечаться религиозные праздники:
- 7 апреля - Благовещение Пресвятой Богородицы
11 апреля - Лазарева суббота
12 апреля - Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье.
В эти дни можно есть рыбу, икру, добавлять в блюда растительное масло, выпить немного вина.
В течение Великого поста 2020 следует есть простую растительную пищу без изысков. Но в дни религиозных праздников позволяется немного похлопотать на кухне. Украинский повар Евгений Клопотенко раскрыл секреты своего рецепта «Картопляники с грибами». Если из перечня ингредиентов убрать запрещенные скоромные продукты, то на вкус блюда это никак не повлияет, зато вы сможете порадовать семью замечательным угощением, как в дорогом ресторане.