Ученые доказали, что соль способствует похудению

Ученые из Копенгагенского университета поделились важным открытием в области питания. Они доказали, что обыкновенная соль помогает запустить процессы похудения. Объясняется это тем, что многие виды соли восполняют нехватку тех микроэлементов и минералов, которые приводят к набору веса.

По мнению ученых, спровоцировать появление лишнего веса способны дефицит витамина D, йода, кальция. Эти вещества блокируют всасывание питательных веществ в кровоток, что приводит к запасу тех, что все-таки поступают, в жировых отложениях. Также нехватка витаминов и минералов замедляет обмен веществ по той же причине - чтобы их сохранить. Как побочный эффект - ожирение. Человек не может похудеть и удивляется, почему.

Ученые считают, что обогащение продуктов минералами, в том числе солью, способно наладить системы организма и создать все условия для снижения веса. В первую очередь речь идет о йодированной соли, которая защищает щитовидную железу.

Таким образом, соль не настолько вредит фигуре, как говорят диетологи. Чтобы похудеть с помощью соли путем выведения из организма излишек воды, необходимо прекратить употреблять соль в бесконтрольном количестве. Так в среднем, в нежаркую погоду соли человеку требуется от 10 до 15 грамм в сутки, а в жаркую потливую погоду, доза соли увеличивается до 30 грамм, так как вместе с потом уходит и соль. Если вы будете употреблять общее количество соли больше, чем нужно для жизнедеятельности организма, в вас будет задерживаться вода, появятся отеки, и увеличится вес.

Ранее врач-эндокринолог раскритиковал два популярных метода похудения, которые многие считают эффективными.