Приготовление свеклы в условиях тотальной экономии электроэнергии может стать настоящей проблемой, особенно, если у вас не газовая плита. Опытные хозяйки поделились лайфхаками, как быстро приготовить свеклу, используя микроволновую печь, духовку или плиту.
Лучше всего для готовки выбирать корнеплоды одинакового небольшого размера. На них не должно быть вмятин или трещин.
Как быстро приготовить свеклу в микроволновке?
Готовка может занять от 8 до 20 минут - все зависит от мощности микроволновой печи, а также от размера корнеплода. Для печи мощностью 1000 Вт и выше понадобится всего 8-10 минут, чтобы приготовить свеклу небольшого размера. При меньшей мощности на это может уйти до 20 минут.
Как быстро приготовить свеклу в духовке?
Это отличный способ, если нужно приготовить много свеклы. Для этого каждый корнеплод нужно завернуть в фольгу, духовку разогреть до 190 градусов и выпекать примерно 20 минут - время зависит от размера овоща.
Как быстро сварить свеклу в кастрюле?
Обычно на то, чтобы отварить свеклу требуется около двух часов, но опытные шеф-повара рассказали, как сократить это время до 45 минут. Плоды бросаем в кипяток, варим 30-35 минут, снимаем с огня и опускаем под струю холодной воды минут на 15. Благодаря резкому перепаду температуры овощ приготовится быстрее.
Напомним, шеф-повара рассказали, какие ингредиенты нужно добавить в заливную рыбу, чтобы блюдо получилось прозрачным и точно застыло.