В Украине продолжают дорожать продукты питания. При этом в последнее время наблюдается стремительный рост цен на хлеб. По оценкам экспертов, за последний год хлеб в Украине подорожал на 60%. Отмечается, что это связано с подорожанием сырья (сахара, яиц и масложировой продукции). К росту цен на хлеб также привел рост цен на энергоносители и ГСМ, а также отмена государственного контроля на социально значимые продукты питания (его отменили с июля 2017 года).
«За период с 29 июля 2018 года по 29 июля 2019 года стоимость хлеба пшеничного выросла на 60%», — ошарашили аналитики компании Pro-Consulting.
При этом эксперты подчеркнули, что легально в Украине производится не более 30% хлебобулочных изделий, и это тоже оказывает влияние на качество хлебобулочной продукции.
Ранее эксперты рассказали, во сколько летом украинцам обходится приготовление традиционного набора из пяти блюд, в состав которого входит борщ, бутерброд с салом, овощной салат, вареники с грибами и картошкой, а также компот. В целом, обед в Украине за последний год подорожал на 11%. Некоторые сезонные ингредиенты уже дешевеют, остальные продукты в цене только повысятся.