Карантин - прекрасная возможность уделить больше внимания домашним заботам, своим родным и открытию чего-то нового для себя. Если вы раньше боялись браться за новые рецепты, то сейчас - самое время для экспериментов! Предлагаем приготовить вкусный шоколадный рулет. Этот десерт готовится без выпечки и очень быстро - вам понадобится меньше часа.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- печенье - 400 г;
- вишневый сироп - 5 ст. л.;
- маскарпоне - 250 г;
- сливки - 100 г;
- сахарная пудра - 100 г.
Сначала надо перемолоть печенье - у вас должно получиться 400 грамм продукта. Затем добавьте к печенью сироп и хорошо перемешайте.
Если смесь получилась слишком сухой, можно добавить немного сливочного масла и положить какао для цвета. Полученную массу положите в пищевой пакет и раскатайте.
С одного края разрежьте кулек и откройте.
Взбейте сыр маскорпоне, сахарную пудру и сливки. Эту смесь надо нанести на шоколадный пласт.
Затем с помощью кулька заверните все рулетом.
Поставьте в морозилку на несколько минут, и десерт готов! Подавать его можно к чаю, кофе или вина.
Напомним, ранее мы рассказали, как приготовить йогуртовый торт без выпечки.