Шоколадные конфеты вовсе не дефицит – их можно купить в любом магазине. Однако домашний десерт будет не менее вкусным, более свежим и полезным. Попробуйте приготовить угощение к чаю или кофе самостоятельно.
Иногда очень хочется сладкого, а идти в супермаркет желания нет. Шоколадные конфеты можно легко приготовить дома. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 л молока;
- 150 г сахара;
- 100 г какао;
- 25 г сливочного масла.
Лакомство можно сделать всего из двух ингредиентов – сгущенки и какао. Однако лучше приготовить сгущенное молоко самостоятельно.
Возьмите сковороду с толстыми стенками и дном. Нужно вылить молоко, добавить сахар и довести до кипения, постоянно помешивая. После закипания следует ввести сливочное масло и готовить в течение 15 минут.
Смесь для будущих шоколадных конфет будет готова, когда немного загустеет. Нужно дождаться, когда она остынет, после чего перелить в глубокую миску.
Добавьте просеянное какао и перемешайте массу до однородности. Застелите миску пленкой и равномерно выложите шоколадную смесь. Накройте пленкой сверху и отправьте в морозилку на 40 минут.
Сформируйте из застывшей массы конфеты нужной вам формы, посыпьте их сахарной пудрой или какао и уберите в холодильную камеру.
Такой десерт прекрасно сочетается с чаем, кофе и молоком. Приятного аппетита!
Напомним, как приготовить изумительно вкусные банановые конфеты – всего из трех ингредиентов.