На Ивано-Франковщине из-за отсутствия спроса на мясо, закрывают страусиную ферму.
Об этом в эфире телеканала НТК рассказал Роман Сухарук, владелец страусиной фермы в с. Спасе на Ивано-Франковщине.
Мужчина отметил, что планирует распродать птиц и закрыть свой бизнес. Все потому, что на экзотическую продукцию нет спроса.
Первых птенцов Сухарук приобрел 6 лет назад. За это время так и не удалось наладить сбыт, хотя предлагал мясо ресторанам и гостиницам. Они от такой продукции отказались, аргументируя, что страусов готовить не умеют.
Фермер отмечает, что страусятина считается диетической и принадлежит к продукту высшей категории. Единственный недостаток - высокая стоимость, килограмм стоит на уровне 400 грн.
Сейчас на ферме осталось 7 птиц. Фермер хочет их сбыть оптом, и в этом страусиный бизнес завершить. Зато уже приобрел индюков - с ними проще.
Напомним, инспектора ГСЧС в Одесской области задержали при получении взятки.