В ходе последних исследований ученые пришли к неутешительному выводу - оказывается употребление кофе может привести к почечной недостаточности. Стало известно, сколько чашек кофе в день безопасно пить человеку.
Ученые из Торонто и итальянского Университета Падуи в ходе последнего исследования, в котором приняли участие 1180 женщин и мужчин в возрасте от 18 до 45 лет, выяснили, что есть связь с употреблением кофе каждый день и почечной недостаточностью.
Они определили, что больший риск получить дисфункцию почек из-за употребления кофе у людей, у которых есть ген CYPIA2. Конечно же, придется провести индивидуальный тест, чтобы узнать генетические особенности гена CYPIA2. Если он у вас есть, то дозу кофеина стоит уменьшить до 200 мг в день - то есть две чашки эспрессо.
Здоровому человеку можно выпивать до 400 мг кофеина, а беременным и кормящим женщинам - до 300.
Нужно также помнить, что есть продукты, которые снижают метаболизм кофеина, например, грейпфрутовый сок, или же повышают его - цветная, брюссельская капуста и брокколи.
Напомним, ученые рассказали, что будет с организмом, если пить кофе на голодный желудок каждый день.