Жена принца Гарри Меган Маркл – адепт здорового образа жизни. Она предпочитает правильное питание. Герцогиня Сассекская обожает банановый кекс на миндальной муке. Попробуйте приготовить любимый завтрак королевской особы.
Ароматный и вкусный банановый кекс идеально подходит к чаю, кофе или какао. Угощение, которое нравится Меган Маркл, готовится максимально просто. Для создания изумительного десерта вам понадобятся простые продукты:
- стакан миндальной муки;
- 1/4 стакана кокосовой муки;
- 3 банана;
- 2 ч. л. экстракта ванили или ванилин;
- 2 ст. л. кленового сиропа;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- щепотка пищевой соды;
- половина чайной ложки тертого шоколада, молотого имбиря, корицы и соли.
Первым делом возьмите глубокую миску. Взбейте бананы с остальными ингредиентами. Вместо миндальной муки можно использовать рисовую. При ее отсутствии подойдет и пшеничная, однако он менее полезная в сравнении с другими.
Если у вас под рукой не самые спелые и сладкие фрукты, можно добавить немного сахара. Но избранница брата наследника престола принца Уильяма старается не употреблять его.
Нужно добиться однородной консистенции теста. Выложите его в форму, застланную пергаментом. Без пекарской бумаги можно обойтись, если использовать силиконовую форму.
Выпекайте банановый кекс около 30 минут при температуре 180 градусов. Желательно использовать режим конвекции.
Готовый десерт при подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось о любимом блюде президента Украины Владимира Зеленского.