Актриса Наталья Скоморохова, известная зрителю по роли Олеси в фильме «Между нами, девочками», поделилась секретами красивой фигуры и рецептом своих любимых диетических котлет.
Наталья Скоморохова призналась, что с возрастом (актрисе сейчас 32 года) ей приходится все более тщательно следить за своей фигурой. Если раньше килограммы уходили сами, то сейчас с ними приходится бороться. В то же время, у звезды сериала «Корни» есть одна особенность, она терпеть не может ограничения в еде. Выручают вкусные и сытные, но диетические блюда. Одним из таких и являются котлеты из мяса индейки на пару.
Котлеты из индейки на пару – пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 500 г филе индейки
1 морковь
1 яйцо
50 г твердого сыра
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо индейки вымыть, избавить от пленок, нарезать произвольно. Перемолоть филе на мясорубке.
3. Добавить в фарш яйцо, тертый сыр, соль и специи. Хорошо перемешать и немного отбить.
4. Из полученного фарша сформировать котлеты.
5. Готовить в пароварке или мультиварке, или выложить котлеты на дуршлаг и установить над кастрюлей с кипящей водой. Варить до готовности.
6. Горячие котлеты из индейки на пару подавать к столу сразу, На гарнир подойдут свежие или отварные овощи.
Приятного аппетита!
Приготовьте также рыбные котлеты без яиц и молока. Это нежное и сытное блюдо можно смело вносить в диетическое меню.