Today.ua

Кофейно-шоколадный кекс в чашке – рецепт вкусного десерта в микроволновке за 15 минут

Перемешать все ингредиенты и поставить в микроволновую печь – что может быть проще?! Кофейно-шоколадный кекс в чашке, который готовится всего 15 минут, - это отличный вариант, как для завтрака, так и для вкусного десерта к чаю, который можно приготовить даже на работе.

Кофейно-шоколадные кексы в чашке – рецепт вкусного десерта в микроволновке за 15 минут

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Муку просеиваем через сито, добавляем какао, растворимый кофе, ванильный сахар, разрыхлитель - перемешиваем.
  2. Масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке и добавляем к тесту.
  3. Яйцо взбиваем с сахаром до однородности, добавляем молоко и вводим аккуратно в тесто. По консистенции оно должно быть, как на оладьи или как густая сметана.
  4. Чашки натираем изнутри сливочным маслом и вливаем тесто, но не до верха, так как кекс еще поднимется во время готовки. Потому нужно наполнить емкости примерно на 2/3.
  5. Ставим в микроволновку на максимальную мощность и готовим примерно 2-3 минуты. Может понадобиться больше времени в зависимости от микроволновой печи. А потому готовность десерта нужно проверять деревянной палочкой или зубочисткой – она должна остаться сухой.
  6. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой и едим теплыми.

Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем вам также попробовать приготовить творожный пирог из песочной крошки с вареньем - идеальный осенний десерт для всей семьи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ