Острый нож на кухне не только ускоряет процесс готовки, но и сокращает количество порезов. Да, это действительно так. Острый нож - меньше травм. И если нужно поточить нож, а под рукой нет специальных средств, можно воспользоваться тем, что наверняка есть у каждого в доме.
Как заточить нож без специальных гаджетов?
У каждой женщины и девушки в сумочке или косметичке есть пилочка для ногтей, которая прекрасно подойдет для того, чтобы заточить нож. Для этого лучше всего брать самую грубую пилочку, крепко держать ее одной рукой, а второй, держа нож, проводить по поверхности. Нужно сделать несколько таких движений.
Перевернув чашку или тарелку, мы обнаружим на дне шероховатую окантовку - она достаточно прочная и ребристая, чтобы заточить нож. Достаточно провести несколько раз лезвие по дну перевернутой посуды и сполоснуть под проточной водой.
Наверняка, каждый видел как в кино или ресторане мясники или шашлычники точат ножи друг о друга. Это не просто представление, данный способ действительно работает. Единственный минус - процесс занимает больше времени, чем при использовании других подручных средств.
Напомним, как легко и быстро отмыть от плесени резинку в стиральной машинке - нужно всего одно дешевое средство.