Сыр любят многие. Он не только вкусен, но и очень полезен, хотя к категории диетических продуктов не относится из-за высокой жирности. Но присутствие в его составе спермидина, предотвращающего появление рака печени, делает этот недостаток незначительным.
Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление сыра укрепляет иммунитет. Особенно рекомендуется включить продукт в свое меню людям пожилого возраста. Французы едят сыр чаще, чем представители других народностей, поэтому и живут дольше, и болеют реже. Следовательно, сыр оказывает благотворное влияние на здоровье и долголетие.
Продукт способствует сохранению зубов. К такому выводу пришли эксперты Американской академии стоматологии. Сереет в том, что он создает защитную пленку, которая помогает сохранять эмаль невредимой.
А как же насчет лишних килограммов, которые появляются при употреблении пищи с высоким содержанием жиров? Если вы уменьшите суточное количество калорий, а при этом увеличите употребление сыра, то быстро похудеете. При этом висцеральный жир, то есть тот, который образовывается на животе, и избавиться от которого особенно сложно, исчезнет.
Большим преимуществом сыра является также и то, что он способен предотвратить заболевание диабетом второго типа. Его также можно употреблять для профилактики сердечно-сосудистых проблем и онкологии разных органов.
Сыр часто входит в состав многих блюд: он делает их вкуснее, сытнее и пикантнее. Приготовьте на обед мясные котлеты с помидорами и сыром. Они станут вашими любимыми.