Фастфуд, приготовленный в домашних условиях, получается очень вкусным и полезным для здоровья. Попробуйте приготовить гамбургер с курицей, после этого вы вряд ли захотите заказывать его в Макдональдс.
Гамбургер с курицей и овощами: пошаговый рецепт
Ингредиенты на 4 порции:
- 700 г куриной грудки
1 луковица
1 яйцо
4 круглые булочки из цельнозерновой муки
100 г твердого сыра
4 листа салата
2 помидора
3 ст. л. кетчупа
3 ст. л. майонеза
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с нарезанным произвольно луком.
В фарш добавьте 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько вымешайте и отбейте.
Из полученной мясной смеси сформируйте 4 круглые котлеты, диаметр заготовок должен быть немного больше диаметра булочек.
Сыр натрите на мелкой терке, помидор нарежьте тонкими кольцами.
Булочки разрежьте вдоль пополам и немного подогрейте в микроволновке.
Каждую половинку булочек смажьте смесью кетчупа и майонеза. На нижние половинки положите котлету, лист салата, кружок помидора, посыпьте сыром и накройте второй (верхней) частью булки.
Сразу подавайте к столу. Для тех, кто придерживается диеты, майонез можно заменить сметаной.
Приятного аппетита!
А на десерт приготовьте панкейки. Рецепт традиционных американских блинчиков порадует своей простотой, а само блюдо – отменным вкусом.