Эксперты подсчитали, на сколько за год подорожала “гастрономическая гордость“ Украины

Украинский бургер с салом за год подорожал на 10%. Об этом в своем Facebook сообщил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Эксперты подсчитали, на сколько за год подорожала “гастрономическая гордость“ Украины - today.ua

По его словам, для проверки стоимости украинского бутерброда №1 – поджаренных ломтиков ржаного хлеба с салом, или просто салбургера, был взят самый распространенный способ приготовления 8-10 гренок.

"Берем ржаной хлеб – 500 грамм, свежее сало – 250 грамм, подсолнечное масло – 100 мл, чеснок – 30 грамм, укроп – 20 грамм соль – по вкусу. Разрезаем буханку хлеба по диагонали. Нарезаем хлеб шириной в один сантиметр для того, чтобы поджаренные с обеих сторон гренки внутри оставались мягкими. Обжариваем хлеб на сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки. Выкладываем гренки на тарелку, а сверху сало. А можно еще перекрутить сало, укроп и чеснок в мясорубке. После этого тщательно перемешать полученную массу из сала, чеснока и укропа, и скатать шарики. Эти шарики выложить на гренки", рассказал рецепт непритязательного "перекуса" Алексей Дорошенко.

Ржаной хлеб – 500 г. В январе 2018 года – 7,7 грн, год назад – 9,3 грн. Индекс роста 21%.
Сало – 250 г. В начале 2018 г – 18 грн, в 2019 г – 19,2 грн. Цена выросла на 6%.
Масло подсолнечное – 100 мл. Январь 2018 г – 3,4 грн, январь 2019 г – 3,5 грн. Покупаем на 3% дороже.
Чеснок – 30 г. В 2018р – 1,8 грн, в 2019 г – 1,7 грн. Стоимость уменьшилась на 5%.
Укроп – 20 г. Начало 2018 г – 2,4 грн, в январе 2019 г – 2,9 грн. Рост за год произошел на 21%.

Эксперты подсчитали, на сколько за год подорожала “гастрономическая гордость“ Украины Эксперты подсчитали, на сколько за год подорожала “гастрономическая гордость“ Украины

В январе 2018 года для приготовления 8-10 гренок с салом нужно было потратить 33,3 грн, а через год – 36,6 грн. То есть на 10% дороже, резюмировал Алексей Дорошенко.

Напомним, ранее мы сообщали, как в Украине подорожал борщ.

Жена Олега Винника публично рассказала о проблеме, которая заставила ее плакать
Певица Таюне, которую считают женой Олега Винника, но которая ни разу об этом не заявила публично, впрочем, как и он сам, рассказала о причине своих с...
Юлия Санина не считает себя победительницей проекта “Танцы со звездами“: “Это мне абсолютно не нужно“
В воскресенье, 29 ноября, состоялся финал легендарного хореографического шоу “Танцы со звездами 2020“. В проекте победила пара Санта Димопулос и Макс ...
Зачем в борщ нужно добавлять уксус и сахар: раскрыто секрет насыщенного цвета блюда
Настоящий украинский борщ должен быть ароматным и ярко-красным. Насыщенный цвет блюду придают свекла и томатная паста, однако, секрет не только в них....
ПриватБанк отказывается закрывать карты клиентов: украинцы массово жалуются на обслуживание
ПриватБанк не выполняет заявки клиентов, которые они подают через мобильное приложение Приват24, из-за чего украинцы остаются крайне недовольны обслуж...
Надю Дорофееву раскритиковали за плагиат песни на “Танцах со звездами“
Украинская певица Надя Дорофеева, которая 21 ноября выпустила свой первый сольный клип, впервые вышла на сцену к зрителям, спев новую песню. Композици...