Чтобы полакомиться чаем с вкусным десертом, не обязательно идти в магазин и тратить много денег на дорогой торт, можно испечь его самим. Предлагаем вам рецепт оригинальной шарлотки с яблоками из доступных ингредиентов. Время возможного приготовления - 30 минут.
Чтобы воплотить рецепт в жизнь, возьмите:
- 5 яиц;
- 600 гр. яблок;
- 200 гр. сахара;
- 200 гр. просеянной муки;
- 1/4 ч.л. соли.
Далее, чтобы рецепт получился, выполните следующие действия:
Для теста необходимо в глубокой миске смешать яйца, муку, сахар и соль. Взбейте все ингредиенты миксером до белой массы. Консистенция должна напоминать жидкую сметану.
Следом небольшими порциями добавляйте муку и аккуратно круговыми движениями снизу наверх перемешивайте, чтобы не пропала воздушность теста.
Нарежьте яблоки любым удобным для вас способом.
Возьмите форму для запекания диаметром 20-25 см. и смажьте ее маслом. На дно вылейте половину теста и уложите половину яблок. Далее вылейте оставшееся тесто, а следом выложите остатки яблок.
В предварительно разогретую духовку, поместите форму с тестом и выпекайте шарлотку при температуре в 180 градусов 25-40 минут. Поскольку для каждой духовки свое время выпечки, то готовность тортика проверяйте зубочисткой.
Напомним, ранее сообщался рецепт нежного сливочного супа с фрикадельками.