Большинство культур требуют благоприятных условий для роста и развития. Названы овощи и зелень, которые дадут хороший урожай практически в любой почве. Их можно посадить уже сейчас - в конце апреля, либо в начале мая.
В почву, в которой недостаточно питательных веществ, можно посадить скороспелые овощи и зелень. Это неприхотливые растения, которым нужен минимальный уход.
Лук
Его можно высадить на любых грядках, причем сочетать с другой зеленью. Лук можно разместить между кустами других культур – они прекрасно будут соседствовать друг с другом.
Редис
Редис даст плохой урожай только на кислой почве. Главные сложности в выращивании редиса возникают разве что из-за несвоевременного посева. Эта культура любит короткий световой день и прохладу. Его можно садить сразу после зимы, когда земля хоть немного просохнет. Правда, редису нужен частый обильный полив.
Спаржевая фасоль
Это неприхотливая и урожайная культура, которая быстро растет даже не в самых благоприятных условиях.
Горох
Корни гороха самостоятельно извлекают азот из окружающей среды, поэтому он неприхотлив относительно почвы, удобрений и условий. Горох можно использовать в качестве удобрения - корни оставляют перегнивать после сбора урожая. Такая подкормка обогащает почву органикой и азотом.
Хрен
Еще одно растение, которое готово к неблагоприятным условиям. Его лучше садить на отведенном участке и огородить территорию досками или шифером, потому что хрен быстро разрастается и "душит" соседей.
Салатные культуры
Зелень требует регулярного и своевременного полива. В противном случае листья начнут горчить. В бедную почву также можно посадить рукколу, шпинат, листовой салат, щавель и укроп. Они быстро впитывают из почвы минимум питательных веществ и вырастают примерно за 1-2 месяца. Примечательно, что салатные культуры можно сеять весной и летом.
Ранее сообщалось, что посадить между кустами помидоров, чтобы защитить их от болезней и получить богатый урожай.