Если у вас осталось варенье, которое есть уже никто не хочет, но оно еще не испортилось, его можно использовать с пользой - и приготовить потрясающий пирог для всей семьи.
Пирог на кефире со старым вареньем - рецепт
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 стакан варенья
- 1 стакан кефира
- 2 ч. л. соды
- 3 стакана муки
Способ приготовления:
Популярные сейчас
Зеленский объяснил, почему мобилизация будет касаться прежде всего молодых мужчин
Kia показала электрическую версию кроссовера Sportage с запасом хода 720 км
Стрижка пикси-боб – один из лучших вариантов для тонких волос: фото модной прически
Кейт Миддлтон показала редкое фото младшего сына в день его рождения
Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:
- Яйца смешиваем с солью и сахаром - взбиваем венчиком или миксером. Масса должна увеличиться в два раза и стать пышной и воздушной.
- К массе добавляем растительное масло и продолжаем взбивать.
- В отдельной миске смешиваем кефир с содой и оставляем на пару минут, пока не появится пена.
- Спустя время смешиваем кефир, варенье с яичной смесью - тщательно перемешиваем или взбиваем миксером на маленькой скорости.
- Просеянную муку добавляем в смесь и перемешиваем - по консистенции должно получиться тесто как густая сметана.
- Если нужно, форму для запекания смазываем маслом, выливаем тесто и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке в течение 45-50 минут.
- Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
Готово. Приятного аппетита.
Предлагаем вам также приготовить бездрожжевые мини-куличи - простой рецепт капкейков на Пасху 2023.