Быстрый пирог на кефире с вареньем: рецепт бюджетного десерта для всей семьи

Быстрый пирог на кефире с вареньем: рецепт бюджетного десерта для всей семьи - today.ua

Пирог на кефире с вареньем приготовить очень быстро и просто. Но при этом он решает сразу несколько задач. В тесто можно использовать остатки невыпитого кефира и недоеденного варенья. Выпечка получается нежной и воздушной, отличная замена покупным бисквитам и печенью.

Быстрый пирог на кефире с вареньем: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
    1 стакан любого варенья
    1,5 стакана муки
    1 стакан сахара
    2 яйца
    1 чайная ложка пищевой соды
    1 пакетик ванили или цедра цитрусовых

Секреты приготовления:

1. Варенье вылить в глубокую емкость, добавить соду и перемешать. Должна появиться пена, если реакция не пошла, то добавьте щепотку лимонной кислоты или 0,5 ч. л. уксуса.

2. Яйца слегка взбить с сахаром, смешать с кефиром. Всыпать муку, ваниль или цедру и взбить миксером до однородности.

3. Влить варенье и еще раз хорошо перемешать.

4. Форму для выпечки смазать растительным маслом, посыпать мукой или сухарями. Вылить тесто и равномерно распределить лопаточкой.

5. Поставить форму с тестом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 – 30 минут. Готовность быстрого пирога на кефире проверяйте деревянной шпажкой.

6. Готовому пирогу дать остыть в форме. Затем вынуть на большое блюдо. При желании можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Приятного чаепития!

Попробуйте также приготовить тертый пирог с вишнями. Вкусный и бюджетный десерт поднимет настроение всей вашей семье.

Гороскоп на 3 июня для всех знаков Зодиака: Павел Глоба предвидит для Овнов удачу в карьере, а для Дев интересную встречу
Гороскоп на среду, 3 июня 2020 года, обещает легкий и приятный день для всех знаков Зодиака. Астролог советует в этот день придерживаться намеченных планов и...
Украина переходит на электронные билеты в общественном транспорте: что надо знать
В одном из городов Украины введут использование электронных билетов в общественном транспорте. Как будет выглядеть новинка, где ее можно приобрести, и когда нововведение внедрят по...
Карантин в Украине готовы продлить: Виктор Ляшко выступил с важным заявлением
Главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко в эфире одного из телеканалов рассказал, почему власти готовы к вероятному продлению карантина и сколько могут продлиться противоэпидемические меры....
Близкий друг президента из студии "Квартал 95" Кошевой рассказал о политических амбициях
Актер студии "Квартал 95" Евгений Кошевой честно поделился своими планами на политическую карьеру. Близкий друг президента Владимира Зеленского рассказал об этом телеведущей Маше Ефросининой во...
Самые сильные магнитные бури в июне: когда и как стоит поберечься
Магнитные бури в июне припадают на предстоящие выходные, как-раз после Троицы. Ожидается, что 8 июня буря будет средней интенсивности, а 9 числа ожидается более серьезный магнитный всплеск, который непременно отразится...