Приготовить сырники можно даже без муки или манки. Для этого понадобится один простой, а главное дешевый ингредиент, который есть наверняка в каждом доме. Опытные хозяйки раскрыли рецепт приготовления идеального теста для сырников.
Сырники без муки и манки - рецепт
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 5 ст. л. овсянки
- яйцо
- 1 ст. л. сахара
- корица по вкусу
- ванильный сахари по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
- 1/5 от общего количества хлопьев измельчаем в блендере до состояния муки, большую часть оставляем - она послужит на панировку.
- Творог перетереть через сито или перебить блендером.
- Муку из овсяных хлопьев смешиваем с творогом и другими ингредиентами. Оставляем настаиваться минут на 15.
- Из теста формируем сырники, обваливаем их в овсяных хлопьях и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
- Готовые сырники можно подавать со сметаной, медом, вареньем, украсить шоколадом, взбитыми сливками или мороженым.
Приятного аппетита.
Предлагаем также попробовать приготовить торт из печенья и йогурта. Мы рассказали, как приготовить десерт без выпечки за 15 минут.