Одно яблоко в день и врач не нужен: медики ответили, правдиво ли популярное мнение

Яблоки – это вкусные и сочные фрукты, которые очень популярны в Украине. Но они не только радуют вкусом, но и приносят массу пользы организму человека. Но стоит ли их есть каждый день?

Существует популярное выражение "одно яблоко в день и врач не нужен", которое произошло от старой английской пословицы. И в издании BBC решили разобраться с этим вопросом. Они обратились к врачами, чтобы те объяснили, действительно ли эти сочные фрукты настолько полезны для здоровья людей.

Полезные свойства яблок

Авторы отметили, что в яблоках содержатся фитохимические вещества, например флаванолы, которые полезны для поддержания здорового веса и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с тем фрукты богаты полифенолами, улучшающими здоровье сердца и контролирующими уровень глюкозы в крови.

Это подтверждает исследование, проведенное в 2017 году. Оно показало, что регулярное употребление яблок связано со снижением риска развития диабета 2 типа сразу на 18 процентов. А другое исследование подтвердило, что если часто есть эти фрукты или пить яблочный сок, то можно снизить уровень "плохого" холестерина.

Также яблоки являются богатыми источниками пектина, уменьшающего количество жира и сахара, которое организм усваивает из еды, и помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

"В яблоках мало витамина С, в них нет железа и кальция, но зато они содержат множество других полезных веществ, которые способствуют здоровью и оказывают чудесное воздействие на организм", - заверила профессор питания и пищевых наук из США Джанет Колсон.

Доцент кафедры биологии растений из Италии Флавия Гуззо добавила, что в этих фруктах содержится много полифенолов, которые помогают сбалансировать соотношение антиоксидантов и свободных радикалов в организме. Тем самым яблоки снижают риск развития рака и сердечно-сосудистых болезней, вызванных хроническим воспалением.

Ученые, которые провели еще одно интересное исследование о яблоках, выяснили, что эти фрукты обладают вторым по величине уровнем антиоксидантной активности среди всех фруктов. Вместе с тем в них есть флоридзин, который редко встречается в фруктах. Он уменьшает количество сахара в крови.

Однако несмотря на пользу для здоровья врачи все же не могут подтвердить мнение, что одно яблоко в день способно кардинально улучшить состояние организма.

"Нет существенной связи между людьми, которые регулярно съедают по одному яблоку в день, и вероятностью обращения к врачу", - отметил исследователь Мэтью Дэвис из Дартмутского университета.

По его словам, одного употребления яблок каждый день недостаточно, чтобы люди совсем не болели. Хотя он полностью согласен с невероятной пользой этого фрукта.

Предлагаем также узнать о другом вкусном плоде, который приносит массу пользы здоровью.