Рецепт курячих оладок із секретним інгредієнтом: вийдуть ніжнішими та смачнішими

Автор: Ольга Березовська

Відмінним варіантом літнього сніданку, обіду чи вечері можуть стати оладки з курячого м'яса. І щоб отримати смак цієї простої, але апетитної страви, варто додати в них всього один секретний інгредієнт. Пропонуємо рецепт курячих оладок, які оцінять навіть гурмани.

Рецепт курячих оладок із секретним інгредієнтом: вийдуть ніжнішими та смачнішими - today.ua

Рецепт оладок з курячого м'яса

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 250 грамів
  • Яйця – 2 штуки
  • Цибуля – 1 штука
  • Борошно - 4 столові ложки
  • Сіль та чорний мелений перець – на смак
  • Рослинна олія для обсмажування
  • Секретний інгредієнт: натуральний йогурт без добавок – 5 столових ложок

Рецепт курячих оладок із секретним інгредієнтом: вийдуть ніжнішими та смачнішими

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Приготування:

  1. Для початку потрібно зняти з курячого м'яса плівки та зайвий жир.
  2. Потім наріжте грудку невеликими шматочками та перекладіть у чашу кухонного комбайна або блендера. Можна використовувати і м'ясорубку.
  3. Добавте очищеную та порізану на чотири частини цибулю та подрібніть до стану фаршу.
  4. В окремій мисці слід змішати яйця, йогурт та борошно до однорідної консистенції.
  5. Додайте цю масу курячий фарш, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
  6. На сковороді нагрійте трохи олії.
  7. Викладіть на неї тісто, формуючи оладки.
  8. Обсмажуйте на повільному вогні з двох боків до апетитного рум'яного кольору – близько чотирьох хвилин.
  9. Після цього переверніть оладки, накрийте сковороду кришкою і обсмажуйте ще чотири хвилини.
  10. Готові оладки з курячого м'яса можна подавати з овочевим салатом чи будь-яким гарніром.

Рецепт курячих оладок із секретним інгредієнтом: вийдуть ніжнішими та смачнішими

Смачного!

Пропонуємо також рецепт апетитних оладок з кабачків, які стануть чудовою закускою для будь-якого прийому їжі.

Популярні зараз

Щоб утримати гривню від обвалу, Нацбанк стрімко розпродує валютний запас

Поранених бійців недоліковують у шпиталях і знову відправляють на фронт, - бойовий медик

В Україні продали державне підприємство, що входить до десятки найбільших світових видобувників титанових руд

Мінсоцполітики не підвищить виплати на дітей до трьох років: “Матерям потрібно швидше виходити на роботу“