Овочеві роли для підвищення імунітету: рецепт простої вітамінної страви

Овочеві роли для підвищення імунітету: рецепт простої вітамінної страви  - today.ua

У період епідемії саме час подумати про свій імунітет і додати в раціон корисні продукти. Навесні це особливо актуально, коли на ринках і в магазинах з'являються молоді овочі та зелень. Пропонуємо до вашої уваги корисний рецепт вітамінних ролів, які можна подавати на стіл як закуску, і як самостійну страву.

Рецепт вітамінних ролів

Інгредієнти:

  • Салат (айсберг) – 4 аркуша
  • Соя (паростки) – 20 г
  • Морква (невелика) – 1 шт.
  • Селера (корінь) – 1/4 шт.
  • Редька (зелена) – 1/2 шт.
  • Сіль і перець – за смаком

Для заправки:

  • Лимон (сік) – 1/2 ч. л.
  • Соєвий соус – 1 ч. л.
  • Олія оливкова – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Петрушка і кінза – по одній гілочці

Овочеві роли для підвищення імунітету: рецепт простої вітамінної страви

Спосіб приготування

  • Добре миємо всі овочі та зелень і дрібно нарізаємо петрушку, кінзу і часник.
  • Поливаємо зелень сумішшю соєвого соусу, соку лимона і масла.
  • Моркву і селеру нарізаємо дрібною соломкою, редьку треба натерти на крупній тертці. Овочі заправити, посолити, поперчити, добре перемішати.
  • Викласти овочеву суміш на листя салату і загорнути у вигляді рулетиків.

Смачного!

Раніше повідомлялося, як приготувати вітамінний салат з пекінської капусти для весняного авітамінозу.

Українцям розповіли, як платити менше за опалення взимку: можна заощадити до 50%
Попереду початок опалювального сезону і щорічно українці стикаються з однією і тією ж проблемою. Тарифи ростуть, будинки виявляються непідготовленими ...
В якій валюті українцям зберігати заощадження: експерт дав пораду
Долар в Україні стрімко зростає, однак, експерти не радять українцям бігти в обмінники і продавати валюту. Зараз краще спробувати зберегти свої заощад...
ПриватБанк став блокувати карти своїх клієнтів: люди не можуть зняти гроші
Клієнти державного ПриватБанку дедалі частіше скаржаться на цю фінансову установу через незрозумілі маніпуляції з платіжними картами. Зокрема, на тема...
Тимошенко нібито вивела величезні гроші з України: в Мережі з'явився оглушливий компромат на леді “Ю“
Юлія Тимошенко, ймовірно, вивела з України величезну суму грошей. Такі дані з'явилися вчора на латвійському сайті Re:Baltica. Журналісти сайту, у свою...
Українцям розповіли, як отримувати високу пенсію: названо стаж і зарплату
Розмір пенсії в Україні безпосередньо залежить від рівня зарплати. Щоб отримувати максимальну пенсію, зарплата повинна бути вищою за середню приблизно...