Медовик нашвидкуруч: простий рецепт смачного десерту

Медовик нашвидкуруч: простий рецепт смачного десерту - today.ua

Медовик – один з найпопулярніших в Україні десертів. Його спокійно можна купити майже в будь-якому магазині, але близьких, звичайно, завжди приємніше порадувати тортом, який ви приготували власноруч. Досить часто сучасні господині не знаходять на це часу, але ми розповімо рецепт медовика нашвидкуруч, який допоможе приготувати смачний десерт з мінімальними витратами часу.

Як приготувати медовик нашвидкуруч

Для тіста вам знадобиться:

  • мед – 80 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 100 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • борошно – 200 г.

Для крему:

  • вершкове масло – 200 г;
  • цукрова пудра або цукор – 50 г;
  • варене згущене молоко – 250 г;
  • сметана – 250 г.

Мед розтопіть на невеликому вогні, додайте в нього соду, ретельно перемішайте та приберіть з плити на декілька хвилин. Додайте вершкове масло.

Яйця збивайте з цукром в міксері протягом 5 хвилин, додайте до медової маси, засипте борошно та перемішайте.

Тісто вилийте на застелене пергаментом деко, розрівняйте і відправляйте в духовку, розігріту до 170 градусів, на 10 хвилин. Для приготування крему тепле вершкове масло, пудру і згущене молоко збийте в міксері. Додайте сметану і добре розмішайте. Розріжте корж на 4 частини, кожну з яких треба змастити кремом, а верхній – присипати крихтою із залишків коржа. Торт має настоятись в холодильнику мінімум 3 години.

Нагадаємо, раніше ми повідомили про рецепти млинців з різними начинками на Масляну.

Анастасія Заворотнюк не дозволила дочці повернутися додому – сльози не допомогли
Анастасія Заворотнюк, свого часу, проявила жорстку позицію стосовно старшої дочки Анни. Вона не дозволила їй повернутися додому із США, незважаючи на прохання та сльози 18-річної...
Знаки Зодіаку, яких можуть чекати неприємності вже у квітні – гороскоп
Незважаючи на те, що весна – період оновлення і період, коли найменше хочеться думати про погане, деяким знакам Зодіаку квітень цього року готує неприємні сюрпризи....
Свята 29 березня: у Возовий день ворожили на майбутнє і не їли хліб після заходу
Традиційно 29 березня православні християни вшановують пам’ять святого великомученика Сави Єрмопольского (Єгипетського). У 3 столітті н.е. він віддав життя за свою віру. В народі збереглися...
Гороскоп на 29 березня від Павла Глоби: як проведуть знаки Зодіаку недільний день на карантині
Гороскоп на неділю, 29 березня 2020 року, обіцяє успіх тим, хто здатний на креативні підходи до вирішення проблем. Мобілізуйте своє творче начало, і вихідний, незважаючи...
Гречка для нашого організму: користь чи шкода
Гречка – мабуть, найбільш поширена і найпопулярніша в нашому народі крупа. Її можна зустріти в меню усіх громадян: і в тих, хто намагається протягнути від...