Домашня шаурма з куркою: смачний рецепт нашвидкуруч

Домашня шаурма з куркою: смачний рецепт нашвидкуруч - today.ua

У зв’язку з карантином торгові точки з шаурмою і кавою на винос були тимчасово закриті, а значить, саме час навчитися готувати шаурму в домашніх умовах. Тим більше зробити це досить просто. Йдете у найближчий супермаркет за необхідними інгредієнтами і починаєте чаклувати на кухні. У цьому процесі дуже важливо підключити усю свою фантазію, адже інгредієнти до шаурми можна додавати будь-які, що сподобалися.

Рецепт домашньої шаурми з куркою

Інгредієнти:

  • куряче філе ― 300 г;
  • помідор ― 2 шт.;
  • огірок ― 1 шт.;
  • зубчик часнику ― 2 шт.;
  • білокачанна капуста ― 200 г;
  • кетчуп ― 5 ст. л.;
  • майонез ― 4 ст. л.;
  • кефір ― 4 ст. л.;
  • цибуля ― 1 шт.;
  • лаваш ― 1 упаковка;
  • рослинна олія для смаження.

Промиваємо куряче філе і ріжемо на дрібні шматочки. Окремо шаткуємо цибулю, відправляємо її смажитися на сковорідку до прозорого стану, додаємо до цибулі м’ясо, солимо і перчимо. Смажимо курку хвилин 15, до готовності.

Капусту шаткуємо, солимо, перчимо, додаємо майонез. Помідори з огірками нарізаємо тонкими шматочками.

Для заправки шаурми потрібно приготувати два соуси. В основі першого лежить кетчуп, який змішується з будь-якою приправою. А другий соус складається з майонезу, кефіру і часнику.

Починаємо формувати нашу шаурму. Для цього беремо свіжий лаваш, візуально ділимо його на дві частини, одну частину намазуємо соусами, на правий край викладаємо в ряд м’ясо, потім начинку з овочів і загортаємо рулетиком.

Викладаємо шаурму на змащену олією і розігріту сковороду і обсмажуємо з двох сторін. Якщо у вас залишився соус, сміливо можна полити їм готову страву.

Смачного!

До складу шаурми можуть входити солоні огірки, корейська морква, гриби, тощо. Замість майонезу можна використовувати натуральний йогурт, а замість білокачанної капусти – пекінську.

Раніше повідомлялося, як приготувати смачну тушковану картоплю з беконом нашвидкуруч.

Свято 10 квітня: в день Стефана чудотворця молилися про зцілення і стежили за погодою
Традиційно 10 квітня Православна церква святкує день Стефана чудотворця, який з самої юності присвятив своє життя Богові, прийнявши чернечий постриг. Стефан був настоятелем Триглійського монастиря,...
Гороскоп на 10 квітня від Павла Глоби: багатьом ця п’ятниця принесе несподівану радість, а для когось змінить хід долі
Гороскоп на п’ятницю, 10 квітня 2020 року, обіцяє день, повний гармонії і незрозумілого відчуття щастя. Правда з ранку, він може бути трохи тривожним, проте до...
Композитор Ігор Ніколаєв подякував Зеленському за своє одужання
Ігор Ніколаєв виписаний сьогодні з лікарні у Комунарці. З такої нагоди зраділий маестро вибухнув вдячним постом у себе в Instagram, в якому він згадав своїх...
Каменських у костюмі, Потап у жіночій сукні – як у зірок “їде дах” на карантині
Настя Каменських і Потап розважили своїх шанувальників забавним відео, на якому вони обмінялися одягом. Настя Каменських з’явилася в костюмі Потапа, а Потап – в її...
Тест на уважність: знайдіть 7 відмінностей на картинках, які бачать не всі
Відмінна головоломка, яка допомагає не тільки перевірити свою уважність, але і підвищити самооцінку. Адже мало хто здатний виявити всі 7 відмінностей на цих картинках. Якщо...